
· Tus hamburguesas a la brasa en Valencia ·
HORARIO
MIÉRCOLES 13.00 A 00.00
JUEVES A SÁBADO 13.00 A 00.30
DOMINGO 13.00 A 18.00
Nuestras burgers
Algunas de nuestras burgers
LA ESPAÑOLA
LA CORLEONE
LA FRENCHIE
LA CLÁSICA
ACERCA DE FAYER BAR
DISFRUTA, SABOREA, SORPRÉNDETE
Fayer Bar surgió como fruto de la pasión por la cocina del dj Edu Imbernon junto a su hermano y socio, Andrés Imbernon, propietario del local que acoge este proyecto gastronómico en el corazón de Valencia.
Este local, situado en la Gran Vía Germanías, en pleno centro de la ciudad y frente al popular barrio de Ruzafa, se plantea como un “laboratorio” en el que experimentar para perfeccionar el modelo, con la intención de replicarlo en un futuro y llevar sus deliciosas hamburguesas a la brasa hasta otras capitales del país.
Recibe su nombre del sello homónimo Fayer y adopta su misma filosofía: si los eventos de Fayer suponen un viaje musical para sus asistentes, Fayer Bar aspira a ser un viaje gastronómico en cada uno de sus platos.
Fayer Bar se identifica con el público asiduo a las fiestas Fayer, con un estilo fresco y desenfadado que se envuelve de una atmósfera cosmopolita, siempre a la vanguardia.
En lo gastronómico es sinónimo de producto fresco y de calidad, destacando por encima de todo sus hamburguesas a la brasa. Esta selección de burgers se elabora con carne de vaca vieja Txogitxu picada en el propio local, lo que otorga un sabor inconfundible a cada una de ellas que sorprende gratamente a los clientes de Fayer Bar en sus primeras visitas.
Nuestra carta
Una cuidada selección de platos
¡Síguenos en Instagram!